Incontratevi con uno chef locale di prima mattina per discutere il menu dell’ora di pranzo, dirigendovi poi al mercato, fra erbe, frutta, verdure e carne in offerta. Poi si cucina! Accolti in una tipica casa Khmer potrete cucinare sotto l’attenta guida dello chef, utilizzando strumenti tradizionali e seguendo ricette tramandate di generazione in generazione. Il tutto all’interno di un’abitazione di una famiglia locale, per scoprire l’importante ruolo del cibo nella cultura cambogiana.