Arrivo all'aeroporto di Chiang Mai con volo da Bangkok (volo suggerito TG102 - 07.55-09.15). Incontro con la guida locale e partenza alla volta di Pai, cittadina situata a circa meta' strada per Mae Hong Son. Pai era una volta un tranquillo villaggio di mercato abitato dagli Shan, di etnia Tai la quale cultura e' influenzata dalla Birmania.La citta' raggruppa diversi esempi di arti e culture; e' ricca di resorts, negozi di souvenir piacevolmente decorati e ristoranti. La strada tortuosa attraversa uno stupendo paesaggio rurale con risaie, piantagioni di tabacco e foreste di Tek. Sosta alle cascade di Mok Fah Waterfall e le sorgenti di acque termali Pongdaeud Hot Spring. Pranzo in un ristorante locale. Nel pomeriggio si visita Baan Santi Chon (Centro Cultural Cinese), un piccolo villaggio situate a circa 5 Km da Pai. Visitiamo quindi il Tempio Wat Prathat Maeyen, situate sulle colline nei dintorni di Pai da dove si gode una bellissima vista panoramica sulla valle di Pai. Arrivo a Pai e passeggiata lungo la via pedonale. Sistemazione nelle camera riservate all'albergo. Cena e pernottamento in hotel. Serata a disposizione per curiosare nei caffe' o nei bar della zona con musica dal vivo.