Con il suo mix di razze è una città viva e cosmopolita, è ricca di parchi, palazzi antichi e grattacieli moderni, centri sportivi e stadi. È definita la "città dei giardini"; imperdibili il Botanic Garden e il Fitzroy Park, dove è stato ricostruito il cottage originale del mitico Capitano Cook.
Pur essendo la capitale e il principale centro economico dell’Australia meridionale Adelaide riserva al visitatore un’atmosfera rilassata nei parchi e nei giardini, un tranquillo passeggio nella Rundle Mall – la zona pedonale del centro – o nelle spiagge di ST. Vincent nei sobborghi occidentali.
È la capitale della Tasmania ed è situata alla foce del fiume Derwent, ai piedi del monte Wellington, nella parte meridionale dell’isola. La città ospita l’Università di Tasmania. Hobart è inoltre un importante porto naturale, ricco di edifici di arenaria che risalgono al periodo coloniale.
La Great Ocean Road, lunga 300 km, è un percorso spettacolare che segue la costa sud-occidentale del Victoria, passando per gli spettacolari Twelve Apostles (conformazioni rocciose familiarmente note come “12 apostoli”). La strada si snoda lungo cime rocciose, in alto su penisole mozzafiato, in basso verso il litorale, attraverso estuari e foreste pluviali verdi, offrendo viste panoramiche dopo ogni curva.
L’isola è un paradiso per la particolarissima fauna australiana nel suo ambiente naturale. Qui abbondano i canguri, wallaby, koala, echidna, opossum e oche di Cape Barren. Le sue coste battute dalle onde sono un rifugio per leoni marini, foche, aquile di mare e falchi. Il vento e l'acqua hanno modellato le strane forme delle rocce di Admiral's Arch e di Remarkable Rocks.
Ogni giorno al tramonto a Phillip Island si può assistere ai migliori spettacoli offerti da Madre Natura. Mentre il sole inizia a calare earriva la notte, Summerland Beach si anima di piccoli pinguini che tornano a casa dopo una lunga giornata a caccia di cibo nelle acque gelate dello Stretto di Bass.
Proprio alle spalle della maestosa città di Melbourne si estende la Yarra Valley, un mondo che ricorda le regioni vinicolefrancesi e italiane. Un posto dalla bellezza pura e intatta, dalle acque cristalline etrasparenti e dall’atmosfera ospitale. Dove55 aziende vinicole si raccolgono dietro a colline ondulate ricoperte di vigne e dove ottimi ristoranti invitano ad assaggiare la loro cucina.
Patria di alcuni vigneti Shiraz tra i più antichi del mondo e di acclamati Riesling, la Barossa Valley è una delle regioni vinicole australiane più famose.
Molti di essi fanno parte di quelle incontaminate zone naturali parte del Patrimonio dell’Umanità che coprono il 20% dell’isola. Hazard Ranges e Wineglass Bay nel Freycinet National Park. Il lago Dove e la Overland Track nel Cradle-Mountain-Lake St Clair National Park. La foresta pluviale del Gondwana e il giardino francese del XVIII sec. di Recherche Bay nel South West National Park. Le cascate Russel, gli altissimi eucalipti e le piste da sci del Mount Field National Park. Il fiume Gordon e le rapide lungo il Franklin nel Franklin-Gordon Wild Rivers National Park.