Situato nel cuore della città storica di Fes, PALAIS FARAJ è il punto di partenza ideale per esplorare le strade tortuose e le meraviglie architettoniche della medina, dichiarata patrimonio mondiale dell'UNESCO. Con una storia che risale al XIV secolo, PALAIS FARAJ è stato amorevolmente restaurato per preservare la sua bellezza originale, combinando l'eleganza rinascimentale con tocchi moreschi esotici. Le suite presentano un design ricco di dettagli, ogni elemento è stato curato  per creare un ambiente di comfort e raffinatezza. Gli chef  reinterpretano i classici della cucina marocchina,  utilizzando ingredienti freschi e stagionali. La spa offre trattamenti rilassanti e rigeneranti.