Il Burj Al Arab è l'hotel simbolo dell'impetuoso sviluppo economico dell'emirato di Dubai. Altro 321 mt. è stato progettato per assomigliare ad una grande vela. Di notte con le sue scenografiche sculture di acqua e fuoco offre una spettacolare vista. La cena sarà servita al ristorante Al Iwan, considerato tra i migliori 10 ristoranti di hotel al mondo.